Bon, faut dire ce qui est, l'offre lyonnaise en matière de cantine japonaise n'est pas super florissante, malgré un nombre incalculables de chaines et de fast-food prétendument nippons. Dans la série des nouveautés (oui bon, ça commence à dater un peu...

Lyon toujours, formation oblige. Partie avec mon Itadakimasu sous le bras, Lyon me revoilà !Mon p'tit copain Ernestino en avait plein le dos des bouchons. Ma parole, y a pas que l'andouillette dans la vie, y a l'okonomiyaki aussi ! Visite chez Goman-Etsu....

Au cours d'une échappée culinaire du côté de Lyon, ma douce moitié étant inconditionnelle de tripailles et autre saucissons... j'ai profité d'un billet de Loukoum pour nous servir de guide gastronomique. Les gourmands que nous sommes n'ont pas manqué...