28 mars 2014

Shu | Paris

Shu c'est tout simplement le roi de la brochette. Alors je vous arrête tout de suite, je ne parle pas de la brochette de manifestation mi-crue mi-carbonisée, ni de la classiquissime yakitori que vous avez rencontrée à toutes les sauces. Non. Je vous parle de KU-SHI-A-GE.Il s'agit donc de brochettes pannées et frites, spécialité dont Shu à la primeur en territoire parisien. L'ambiance : Quand je suis arrivée devant le restaurant j'ai cru que c'était une blague. Pas le resto hein, mais la porte. La porte vous arrive à mi-cuisse, il... [Lire la suite]
Posté par ciccipu à 21:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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