750 grammes
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oishii desu
sushi
25 juillet 2015

Sushi en boîte : Genève à mobylette

Sushi en boîte : Genève à mobylette
Qui ne s'est jamais retrouvé dans un moment de faiblesse (comme moi en cet instant, en mode baleine échouée sur le canapé) et, cédant à la facilité d'un contact virtuel via son ordi ou son téléphone, n'a jamais composé SOS Sushi ? Bon, et bien voilà un...
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18 mai 2015

Doki doki | Madrid

Doki doki | Madrid
Il y a quelques années, Madrid ne m'avait pas laissé un souvenir impérissable en matière de cuisine japonaise... Je me souviens avoir atterri dans un restaurant soit-disant recommandé par des "connaisseurs" et de m'en être mordue les doigts. Cette fois,...
13 mai 2013

O Sake | Genève

O Sake | Genève
Il faut croire que ça va devenir une habitute d'installer un resto jap à cette adresse, en effet le nouveau restaurant Sake est sis dans les locaux du feu O-Cha. L'ambiance : C'est désormais une atmosphère nettement plus feutrée et moderne qui y règne...
29 août 2012

6 semaines au Japon : Des ramenya de Susukino a la Shakotan Blue (24-25-26 aout 2012)

6 semaines au Japon : Des ramenya de Susukino a la Shakotan Blue (24-25-26 aout 2012)
24 aout 20 Il fais toujours pourri et presque froid. Heureusement le p´tit dej´ commence bien avec les, je dois dire, excellentes viennoiseries achetees hier. Viennoise au chocolat, pain brioche a l´orange et brioche au sucre. Miam! Je ne regrette pas...
25 août 2011

Sushi en boite : Wasabi | Genève

Sushi en boite : Wasabi | Genève
Il faisait faim, il était tard et on avait pas envie, mais alors pas envie du tout, de mettre un pied dans la cuisine. On aurait bien tenté une expédition Sumo ou Kotobuki, mais à la dernière minute une attaque de flemme nous a terrassées et le plateau...
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23 janvier 2010

Retour sur : Nagomi | Genève

Retour sur : Nagomi | Genève
Je l'avais promis juré craché, la prochaine fois que je franchirais la porte de Nagomi, ce serait pour m'asseoir au comptoir. Pari gagné, et ce grâce à ma cops' Masumi, qui comme son prénom le laisse supposer, à des accointances avec le chef que je n'aurais...
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