23 août 2012

6 semaines au Japon : Un train d`enfer dans une auberge espagnole (20 et 21 aout 2012)

20 aout 2012. 22h, Aomori, extreme nord de Honshu. Apres 3h30 de comfortable shinkansen, j`attends le train qui me conduira a Sapporo. Sur le quai d`en face, un petit groupe de photographes pietine. 22h20, une locomotive collector fait son entree en gare, les flashes crepitent de l`autre cote du quai. Sur les wagons est ecrit "For Sapporo". Pas de doutes, c`est bien mon train. Punaise. Les 7 prochaines heures risquent d`etre sportives. Je m`installe a ma place et enfile mon jogging. Heureusement je n`ai pas de voisin. Le train... [Lire la suite]
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20 août 2012

6 semaines au Japon : Omakase a Ginza et Bizutage au natto (17 et 18.8.2012)

17 aout 2012 Hop hop hop, debout tot aujourd`hui, direction le Suntory Museum dans le tout nouveau building Midtowm a Roppongi. En sortant je suis prise d`une folle envie de bubble tea local, appele ici tapioca. C`est tres a la mode chez nous, et c`est une boisson froide avec de grosses billes de tapioca dedans. Je me lance pour un milk tea, tres populaire ici, chez Roots-Green Tea. Bon finallement bof, le milk tea est tres bon mais le grosse billes sans trop d`interet, c`est juste elastique a machouiller. J`en profite pour... [Lire la suite]
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19 août 2012

6 semaines au Japon : D`un tofuya aux pieds de la Tokyo Tower aux Sky lines de Tokyo (15 et 16.8.2012)

Vous l`aurez compris, je suis un peu a la bourre dans mes recits, alors je vais essayer de condenser un peu. Ce sera un peu plus long a lire. Gomen nasai. Prenez tout de meme pas de trop mauvaises habitudes, c`est pas dit que je puisse continuer a vous ecrire si regulierement. Tant que j`ai des trucs a vous raconter je ferais de mon mieux, mais quand je serais seule et abandonee dans la pampa japonaise, ca risque d`etre moins drole. Quoique...  15 aout 2012 Jusqu`ici j`avais fait la fiere. Le jet lag ? Moi ? Jamais!Donc... [Lire la suite]
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18 août 2012

6 semaines au Japon : Des soba a Omotesando (14-8-2012)

La chaleur est toujours etouffante, c`est une bonne occasion pour commencer la journee au parc. Au parc Yoyogi, plus precisement, en plein centre ville, tout pres de Omotesando. C`est un parc tres tranquille et apaisant qui abrite un templu ou les Tokyoites veinnent faire leurs voeux en fin d`annee. Il semble qu`on puisse faire 2 heures de queue, mais que ca vaut le coup, que c`est un sanctuaire efficace! A l`entree il y a un tori majestueux et les cigales s`en donnent a coeur joie. Le plus touchant, comme dans chaque sanctuaire, ce... [Lire la suite]
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16 août 2012

6 semaines au Japon: Premiers pas (13-8-2012)

L`heure est venue de faire mes premiers pas dans la contree de mes reves. Apres mon premier petit dejeuner a la japonaise, un reperage des alentours s`impose. Nous commencons par la visite de la vallee de Todoroki-keikoku, situee tout pres de la maison. Comme dirait quelqu`un, c'est un trou de verdure où chante une rivière, accrochant follement aux herbes des haillons d'argent, où le soleil, de la montagne fière, luit : c'est un petit val qui mousse de rayons. Un endroit absolument charmant avec petit temple et arbres... [Lire la suite]
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14 août 2012

6 semaines au Japon: Le debarquement (12.8.2012)

Contre toute attente je suis donc arrivee a bon port. Vous l`aurez compris, le clavier japonais dont je me sert actuellement n`autorise que peut les details de la langue francaise que sont les accents et cedilles diverses, je sollicite donc votre indulgence par avance.Donc, suite a 18h de voyage et la fusion de mon derriere avec les sieges de l`excellente compagnie Etihad Airways (que je vous recommande d`ailleurs vivement), je peux me feliciter d`avoir resiste a 4 films dont 2 inopinement interrompus par... [Lire la suite]
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11 août 2012

6 semaines au Japon : Le Grand Départ

Bon ben voilà, chers amis, au moment où vous lirez ces lignes, si tout va bien, je serais sur la piste de l'aéroport de Genève direction Abu Dhabi puis Tokyo, maudissant mon mètre 75 et mes deux voisins. J'aurais sans doutes survécu aux bouffées d'angoisse qui m'assaillent depuis une semaine, aux courses à travers toute la ville pour trouver LE dernier achat...liste qui n'a cessé de s'allonger aux cours desdits jours. J'aurais vraisemblablement réussi à faire ma valise qui, achetée depuis un mois, me fixe depuis le bout de mon lit... [Lire la suite]
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03 août 2012

L'izakaya Oto Oto | Lyon

Bon, faut dire ce qui est, l'offre lyonnaise en matière de cantine japonaise n'est pas super florissante, malgré un nombre incalculables de chaines et de fast-food prétendument nippons. Dans la série des nouveautés (oui bon, ça commence à dater un peu mais j'y vais pas tous les 4 matins à Lyon), il y a Oto Oto, THE izakaya lyonnais. L'ambiance : Oto Oto a fait parler de lui pour sa déco super originale, avec ses murs en planches d'emballages de poisson et ses cocons à l'intérieur desquels on s'installe autour d'une table ronde. De ce... [Lire la suite]
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19 juillet 2012

L'institution Isami / Paris

Parigotte que je suis, évidemment je n'avais jamais eu le plaisir de visiter Isami, un classique du panorama nippon parisien, souvent qualifié comme le meilleur sushiya de Paris. C'est maintenant chose faite à l'occasion d'une résa last minute lors de mon dernier marathon nippo-parisien. L'ambiance: Isami est, disons-le, une institution. Un façade sobre, un petit restaurant avec un comptoir sympathique et quelques tables tout de même un peu serrées. Vous me direz, ça permet de faire connaissance avec les voisins ! Un point... [Lire la suite]
04 juillet 2012

Les Ateliers de la MCJP : Hanami Bento

13h pétante, c'est l'heure de mon premier atelier ever à la MCJP. Une vingtaine de personnes (s'im)patiente devant la porte, surtout des dames je dois dire, et la bataille est rude pour le premier rang. Face à nous, M. Hito, chef de l'ambassadeur du Japon auprès de l'UNESCO, siouplait, vient nous faire une démo de hanami bento, ces repas que l'on emporte traditionnellement sous les cerisiers en fleurs afin d'en apprécier la beauté (des cerisiers, j'entend). La cuisine ne permet pas de bien observer ce qui s'y passe mais une caméra... [Lire la suite]
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