Sushi en boite : Mikado Terrassière

2 juin 2009

Sushi en boite : Mikado Terrassière | Genève

Quand une furieuse envie vous prend la samedi midi en plein shopping, il n'y a pas 36 solutions pour étancher son appétit rapidos. Visite chez Mikado, depuis le temps que je passe devant...

L'ambiance: Loin de l'ambiance McDo, le lieu est assez paisible, avec de belles tables en bois clair façon tables d'hôtes, et une agréable terrasse ombragée aux beaux jours. L'entrée est réservée à l'épicerie, plus loin des rayons frigorifiés offrent une large variétés d'assortiments. Des plats chauds patientent sous les rayons infrarouges.
L'assiette: Beaucoup de riz et beaucoup de mayo, malheureusement l'expérience n'est pas à la hauteur de mes espérances. Je déplore notamment l'utilisation assez systématique de surimi (plutôt que de chair de crabe comme on en trouve beaucoup ailleurs) et le manque de saveurs de ce que nous avons avalé (essentiellement des maki, j'avoue ne pas avoir goûté ni les sushi/sashimi, ni les plats chauds) Le prix: pas dramatique, pour un rouleau au crabe + un futomaki + un rouleau de maki + une salade d'algue = 21 CHF. Too much : pratique pour l'emporter, rien n'est prévu si l'on consomme sur place. Tout est hyper conditionné dans du plastique : le gingembre en micro portion, le shoyu en fioles de 3 ml, et même les soucoupes pour la sauce. Le wasabi est payant. Résultat : bonjours les déchets... Alors ? : Plus fast que food, remplis mais pas satisfaits.